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Ottimo ristorante di classe, ambiente raffinato, ampia scelta del menù sia di carne che di pesce. Mix tra tradizione e innovazione con attenzione particolare alla creazione dei piatti e alla qualità delle materie prime. Da provare.
Il Ristorante Pepenero Pepebianco a Trieste dal settembre 2008 propone una cucina di gusto in collaborazione con Alma, la scuola internazionale di cucina di Gualtiero Marchesi.
Non solo pepe nero e pepe bianco dunque ma anche pane e pasta fatti in casa, originali creazioni di carne, pesce e piatti vegetariani.
Pepenero Pepebianco persegue un giusto equilibrio tra tradizione e innovazione, forma e sostanza, in un ambiente piacevole ed un servizio curato. Ampia è la selezione della cantina.
www.pepeneropepebianco.it
TRIESTE (TS)
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