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Ottima la cucina dello chef Stefano, conosciuto da tutti i fiorentini in quanto già gestore dell'omonimo ristorante "Stefano" che era al Galluzzo. Adesso è chef alla PASSERA DI MARE, dove ripropone un menù elegante e gustosissimo, con porzioni abbondanti di piatti classici e nuove proposte. Bellissimo l'ambiente, molto curato; estremamente attento il servizio. Ottima la lista dei vini; lo consiglio soprattutto per cene a due!
FIRENZE (FI)
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