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Ecco la mia esperienza:
Prenotiamo e al telefono confermano che ci sarebbe stata la Pizza di Kamut (la mia fidanzata è allergica al grano).
Arriviamo ma il Kamut non c'è. Visto che oltre alla pizza c'è ben poco la fidanzata ordina la farinata e noi le pizze.
Arrivano le pizze, la mia invece dei pomodorini scritti sul menu ha dei pezzi di pomodoro orribilmente alla temperatura frigoifero (il contrasto caldo pizza e freddo pomodoro è da brividi). Scarto il pomodoro e me la faccio andar bene.
La pizza di mia cognata è senza pomodoro che aveva chiesto espressamente (la manda indietro).
Poi arriva la farinata: alta, quindi spugnosa (la farinata deve essere bassa e croccante), bruciata in superficie e orribilmente ACIDA (Probabilmente fatta qualche giorno prima)!!!!! La fidanzata praticamente salta cena (ordina un dolcetto e via).
Sconsigliato vivamente.
Ottime le pizze e la farinata (specialità ligure), a richiesta anche piatti di pasta
GENOVA (GE)
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