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E' stato volutamente creato nel cuore dell'antica Perugia in omaggio alle vecchie tradizioni culinarie. Un tempo chiamato Borgo Vecchio poi Borgo d'Oro e in fine borgo Bello per la continuità della sua originalità. I maccheroni, i gnocchi, i birbanti, i fischioni e il pane sono fatti in casa.
PERUGIA (PG)
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