ristorante La Fattoria POMEZIA

L’accoglienza è curata da Giuseppe, che vantando importanti esperienze offre un’occasione per gustare le delizie di piatti sia di carne e sia di pesce, ideati in perfetto equilibrio tra la tradizione regionale e l’avanguardia.

In cucina lo chef Nicolas segue ogni dettaglio, dalla scelta degli ingredienti di ottima qualità alla realizzazione di proposte come:

antipasto di mare con (8) portate
scampi leggermente brasati al (vino o liquore delle Eolie)
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Solo per citarne qualcuna, ma ogni suo piatto rivela i sapori e gli odori della sua terra: Stromboli, la sua passione culinaria con cui coniuga le ricette di scuola tradizionale con la creatività.