ristorante luna galante NOCERA SUPERIORE

è un bel ristorante, che di portare sui tavoli dei propri clienti, la genuinità, la bontà dei cibi, e la storia di ogni piatto. Ma spesso si perdono nell'eleganza di un grande ristorante, o meglio di quelli da riviste o guide. Secondo un mio modesto parere, devono continuare per quello che sanno veramente fare, "dall'intramondabile scarpariello, alle alici alla tortiera, e perchè no, un uovo in purgatorio?

l'esperienza della signora rosanna della porta,gia' chef di numerosi locali dell'agro,coadiuvata dal figlio in sala,sommelier e l'executive chef raffaele mirabella,allievo di cannavacciuolo hanno fatto si' che la tradizione dell'agro nocerino e la cucina di mare camminassero a braccetto.