ristorante Trattoria Verdiana MONTEMERANO - MANCIANO

Premettendo che i prezzi sono un pò alti, perchè per me si può mangiar bene anche con cifre minori, sul resto non c'è niente da dire, l'ambiente è semplice e bello, il padrone e cameriere cordiale e simpatico, carina la bambina (probabilmente sua figlia) bionda che mi ha accolto con un buongiorno quando sono entrato, ma soprattutto la cosa più importante la qualità delle materie prime, che non si discute. Sono venuto a conoscenza di questo ristorante casualmente cercando su internet un altro ristorante. Mi si è aperta un immagine di un piatto meraviglioso: i tortelli ripieni di piccione con mosto d'uva e alloro della trattoria verdiana di montemerano (GR), ed è stato amore a prima vista, come può accadere con una donna. Il piatto a vederlo ti toglie il fiato, ma vi assicuro che mangiarli è ancora meglio che vederli. Un sapore fine, particolare ed esaltante, anche se avrei preferito che la pasta del tortello fosse un pò più spessa. Dopo ho preso una buonissima padellata maremmana di cinghiale e lepre (un bel piatto abbondante), e dopo un buon semifreddo al pinolo con crema d'arancio. Mi sono pentito di non aver preso un bel tagliere di formaggi. Se tutte queste delizie poi le gustate fuori in veranda ammirando colline, campi ed olivi, bè.............................. Ah dimenticavo, io stò a Rosignano Solvay (LI) paese orrendo ed abbinando la mia voglia di vedere Pitigliano, conoscere la Toscana, l'Italia, mi sono fatto 160 km. per arrivare in questa trattoria e ne è valsa la pena. un giorno ci ritornerò. Ah, ancora, vi consiglio di prenotare, per evitare di non essere accettati e non perchè era il giorno di ferragosto 2007.


WARRIORSOUL71

Per gli amanti della buona cucina è possibile gustare nelle adiacenze dell'Hotel il Melograno, alla Trattoria Verdiana, raccomandata da tutte le guide specialistiche del settore, i rinomati piatti tipici toscani, assaporando gli esclusivi vini di selezione nazionale ed internazionale, frutto di una paziente ricerca e del buon gusto.