ristorante Caffè La Crepa ISOLA DOVARESE

Vero tempio della cucina e dell'ospitalità, questa osteria è una delle più blasonate d'Italia.
Da non perdere il piatto di salumi misti (assaggiate il culatello stagionato 20 mesi). Per gli amanti dei piatti della tradizione consigliamo i marubini in brodo, i tortelli di zucca e i tortelli all'erba di San Pietro. Chi ama il pesce d'acqua dolce gradirà di certo i tagliolini di persico con ragù e zucchine. Ottimo anche lo storione del Po cotto in padella con finferli e il pesce all'isolana con luccio in salsa e anguilla alla brace marinata. Tra le carni è da menzionare un piatto rinascimentale: la noce di vitello con salsa tonnata al petto di faraona alla Steffani.
Ottima la cantina, con etichette di prestigio.
Nel carrello dei dolci è d'obbligo un assaggio del gelato di produzione propria.